Miss Eva

Idag firar vi Miss Evas födelsedag med en dag på spa och middag på Ice ♥

 

Min kärlek

Idag firar vi officiellt ett år samman. Inofficiellt är det nu två år sedan vi möttes första gången i Cameron Highlands i Malaysia. Ik hou van je! ♥

Loving the sea

My coffee date

När jag och Kitty träffas, så är det alltid över en kopp kaffe, eller två. Vi möttes nere på Kongens nytorv idag och det var meningen att vi bara skulle göra en kort visit inne på Nespressobutiken. Men regnet öste ner, så vi stannade där nästan en timme vill jag tro. Kändes så i alla fall. Men det gjorde inte så mycket. Fick pratat lite med söta Annica och intog en god kopp kaffe med George Clooney, i väntan på att regnet skulle avta. Kitty var så trött att hon somnade sittandes. Det var det roligaste på hela dagen. Hon såg så söt ut.





Så fort regnet försvann skyndade vi oss över till Magasin, där vi intog en kopp kaffe till. Fick även gjort ett impulsivköp. Ett rosa linne med paljetter i ryggen från Saint Tropez.

 

Är verkligen glad att Kitty bor i Köpenhamn numera. Kommer sakna henne när hon åker hem till Chiba här till höst. Blir alltid fylld av positiv energi var gång vi ses. Tack för en underbar dag Kittykat!

Det här är kärlek

Home again..


Så här kul kan man ha på jobb. Tack Chilie!
Rex - Take a close look at the picture. It's showercurtains! ♥


Det här möttes jag av när ja gick av tåget! En massa MFF fans.


Kvällens underhållning. En grupp som spelar trummor nere på torget.
Grymt bra musik! Vill bara ställa mig upp och dansa.

Tack för igår!

Det blev en spontan utgång igår med Bez och lillebror. Förfest hemma hos Bez bror och sen blev det båten och Etáge. Det var år och dar sen jag var där sist. Men det var en rolig kväll.

Grattis Bengt!


Grattis Bengt! Japansk och Filippinsk födelsedags middag hemma hos mama.

Jättemysig afton. Tror min mama uppskattade att jag tog med Kitty. Hon gjorde ju till och med japansk tempura som Kitty verkligen gillade.

Tonights outfit

Blus från Vila, byxor Only och skor Bianco.

Kitty kat and I..

Having a blast!

I miss Asia..

Var gång jag ser denna bilden, skrattar jag högt för mig själv!

Första snön..

Nu har första snön lagt sig här i Malmö. Inte mycket, men tillräckligt för att det skall få lov och kallas snö. Underbart, men jag tror jag håller mig inomhus idag. Fortfarande krasslig i halsen. Gnäll, gnäll, gnäll!

Så här såg det ut på gården inatt.

Så här såg det ut när man vaknade imorse.

Baka baka kaka..

Baka baka kaka, hur skall kaka smaka?

Så har jag äntligen prövat baka kakor i min gasugn. Har varit lite skeptisk och rädd för att använda den. Tycker inte heller det blev helt optimalt. Bränner för mycket i mitten av ugnen. Det blev köttfärspaj, amerikanska chokladmuffins, och något nytt jag aldrig prövat förr, Päron och kanelmuffins. De blev faktiskt godast!

Päron- kanelmuffins med vaniljtofu glass

 

Recept fruktmuffins:

½dl vetemjöl

2½ dl mjölk

1 ägg

5msk olja

1½dl socker

3 dl vetemjöl

2tsk bakpulver

1tsk kanel

Frukt/bär ca 150g


Häll havregryn och mjölk i en skål. Låt grynen svälla i 10min.

Knäck ägget och blanda med olja, socker och havregrynmassan.

Blanda mjöl med bakpulver och kanel och häll blandningen genom en sil i massan. Rör hastigt.

Skölj frukter/bär och torka på hushållspapper. Om du använder dig av frysta bär, skall de tinas och rinna av väl. Rör försiktigt i frukterna i muffinssmeten. Lägg pappersformar på en plåt och fyll på med smet och grädda 25 min i mellanläge i 200°C receptet räcker till ca 12 stora muffins.

 

 

Recept Köttfärspaj:

Pajdeg,

3dl vetemjöl

125g kylskåpskallt smör

2msk vatten


Mät upp mjöl i en bunke, lägg i smöret skuret i bitar. Finfördela med fingrar till en grynig massa. Tillsätt vatten,
arbeta snabbt ihop degen. Tryck ut deg i form, låt vila i kylskåp 15-30 min.

Stanning,
3 ägg
3dl mjölk, ev. 1dl mellangrädde + 2dl mjölk
salt,peppar


Pajen kan fyllas med vad som än behagar dina smaklökar, jag använde mig av köttfärs då jag hade det liggandes i kylskåpet och jag inte var sugen på köttbullar ♥

Förgrädda pajdegen ca 5-10min i mellanläge på 200°C
Grädda paj ca 35-40min i mellanläge
Receptet räcker till 4-6 personer

Där kommer tyvärr varken bild eller recept på mina chokladmuffins, kanske en annan gång. Lycka till med bakandet där hemma. Har ni något gott men enkelt recept så hojta till! Jag är på bakhumör!

Chanel #491 Rose Confidentiel

Latest in my collection of nail colours

Back to work..

This is Me earlier today, on my way to work.

And now in uniform, back at work..

And the view from my window right now.

Lovely day..

Det har varit en sån där skön dag. Där man känt att en börda lyfts från ens axlar. Kanske berodde det på mailet jag skickade till honom. Jag fick sagt det jag behövde. Nu är jag fri att andas igen.

Spenderade eftermiddagen med Julija. Hjälpte henne med teorin till körkortet. Brorsan kom också förbi caféet och umgicks lite med oss. Sen var vi förbi hennes nya lägenhet som hon och killen flyttar in i imorgon. Riktigt fint. Reality check, livet förändras snabbt och drastiskt ibland. Mitt liv är långt från stabilt, och det inser jag nu. Men det är på rätt väg. Jag får ta babysteps, så skall jag nog komma tillbaks till det som en gång varit.

Ikväll har jag varit hemma hos brorsan och tjejen. Druckit kaffe och myst i soffan. Det var länge sen jag besökte dom. Nu undrar jag, varför gör vi inte detta oftare. Det var precis vad jag behövde. Ett litet tjejsnack med henne.

Lyssnar på "You". Låten har fastnat och nu blossar alla känslor upp igen. Vad gör jag?

Har verkligen känt ett behov att få lov och mysa med LeeLee, så tror jag går tillbaks till köket och fortsätter vårt lilla snack. Ibland, behövs bara LeeLee för att jag skall känna stabilitet och lugn. Min underbara Bomullstuss.

Imorgon skall jag vara hundvakt hela dagen medan paret flyttar, så tror snart jag går i säng. Gonatt världen!



Mama's B-day ♥

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

We had a wonderful saturdaynight and mum was smiling and dancing all night long.









I want to take this opportunity to thank all guests that showed up. We appreciate it ♥

Mudcake..

I miss my partner in crime!



We have to hook up soon again..

New haircut..

Before

After

 

 

 

 

 

Good night..

Angel with broken wings..

Happy Belated Birthday to us!



Det är inte alltid det är så positivt att vara sommarbarn. Inte om man jobbar som vi gör.
Idag kunde jag och Thomas äntligen få vår efterlängtade födelsedagsmiddag.
Steaks med pommes och glass till efterrätt! 3 månader efter, men det blir aldrig för sent!

The life I live..

Be a part of me, as I am a part of you..

RSS 2.0